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回复 10# dizhu7071


    角色名:宙斯 所在服务器:网通区/赤焰苍穹 职业:骑士
   
   菜名 : 爆炒长螯蟹

   材料: 长螯蟹500克

   调料: 花椒20克、干红辣椒15克、香葱、姜、蒜、盐、白酒、老抽、糖  
         
   步骤:
       1:到华利弗地下城去抓长螯蟹半斤
       2:
          3:做法:1、首先把活长螯蟹在清水里浸泡(螺丝个头很大要用大锅清水,浸泡加盐),让长螯蟹吐出杂物~(大约2个小时) ;
                  
                2、在水中加盐和葱姜口味重轻自己掌握,把水煮沸,把长螯蟹放入沸水中焯一下,20秒钟即可;
               
                3、长螯蟹捞出备用,大锅中先放色拉油少许,油开之后把干红小朝天椒放入,(6、7个小辣椒即可,能吃辣的自己掌握,注意不要炒糊,颜色稍一变黑
                  
                             
                             
                4、把螺丝放入,掂几下大勺(有火不要怕),翻炒大约半分钟加入蚝油适量,再翻炒1分钟放入香菜,再炒大约1分钟就好了 。
                  
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本帖最后由 邦德7 于 2012-4-29 16:11 编辑

角色名:魅影  
所在服务器:电信区:纵横阔野
职业:刺客
食材:芋头
菜名:拉丝芋头
特点:芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。
原料:芋头300克  冰糖500克  食用油 适量
步骤:
1、洗净的芋头切**刀块。
2、黏液太多,用盐水泡了5分钟。
3、下油锅炸,均匀受热,炸熟。(生芋有小毒,食时必须熟透)
4、炸至金黄捞出沥油。
5、倒去多余的油,锅底留少许的油,给适量的冰糖,中小火翻炒让糖均匀受热,中小火翻炒让糖均匀受热,炒好的糖浆呈浅黄色(琥珀色)这时侯下原料的效果最好。
6、倒入炸好的芋头块,快速翻炒让糖汁均匀的裹在芋头上,离火出锅。
7、快来拉丝咯!
小贴士
      芋头的黏液对皮肤黏膜有强的刺激,因此在剥洗芋头时不用先洗净就去皮,最好带上一次性的手套。
       生芋有小毒,食时必须熟透。
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电信:烈焰暴君
角色名:Me丶狠壞
职业:骑士

食材:长螯蟹
菜名:免炸蟹肉狮子头
配料: 肥肉、瘦肉、马蹄、葱花、姜末、蒜末、螃蟹、鸡蛋、蚝油、生抽、盐、糖、料酒、淀粉、排骨、八角、冰糖、葱段、大蒜、料酒、蚝油、老抽、生抽、水淀粉
特点:只有吃了才能体会其中的美妙!!!

做法:
1 到华利弗地下城抓取

2 肥肉切筷子头大小、瘦肉切小块后剁成肉碎、马蹄切末、葱花、姜末、蒜末备齐
3 螯蟹蒸熟,将蟹肉拆出,稍稍剁碎
4 肥肉丁、瘦肉泥、马蹄末、葱花、姜末、蒜末、蟹肉放入大碗,加入一个鸡蛋适量蚝油、水、生抽、盐、糖、料酒、淀粉,朝一个方向搅拌上劲,成为肉馅
5 锅里加入适量水,当水温微热不烫手的时候,取适量肉馅在手中左右摔打、团成较大的肉球,然后将团好的肉球放入温水里小火加热,使之慢慢成型、变色后捞出
6 另取一只锅,加入少量油,将汆烫洗净的排骨、八角、冰糖、葱段、大蒜,小火炒香,排骨煎黄
7 放入肉球翻炒,乘热喷入适量料酒,加入适量蚝油、生抽、老抽炒匀;
8 一次性加入足够的开水(汆肉圆的水煮开即可),大火煮开转小火慢炖1.5-2个小时
9 等排骨软烂,汤汁变少时开大火收汁,加少许水淀粉勾薄芡即可
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回复 54# heshang45


    这个我喜欢

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回复 58# Me丶狠壞


    恩 稍稍有点嫩 可以适当的加点糖 熊最好 选择 白色熊 这样能比较好吃哦

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游戏名:血義乄爷们
服务器:雷霆帝王
职业:战士
菜名:西红市牛肉汤
食材主料:牛肉1000g
铺料:番茄黄豆**g1罐、西红柿4个、洋葱1个、
佐料:番番茄酱300g、盐10g

特点:肉酥烂,汁亮味美。
美食步骤:
1.用召唤仗召唤个牛



2、牛肉飞水,再用热水冲干净。



3、倒入一罐番茄黄豆,牛肉、洋葱、西红柿切块,淋入番茄酱。


4、一次加足热水,大火熬开后保持10分钟,转小火熬50分钟。


5、最后加盐调味,就可以喝了。
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回复 37# henghuang123


    写得是不错,你的名字呢

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回复 7# 葛亮兄


    他的羊肉串没法吃,里面全是毒,老区的人都知道。哈哈

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角色名 小甜心 服务器 盛世龙威/网通区 职业 精灵
食材 青蛙
菜名 南瓜炒青蛙
特点 营养丰富 味道鲜美
原料 青蛙90克 南瓜250克 大蒜【白皮】5克
步骤 1 到拜伦抓青蛙

        2 将青蛙去内脏及外皮,洗净;
     3 南瓜去皮,切块;
     4 大蒜去衣,捣烂;
     5 起油锅,放入大蒜煎香
     6 再放入南瓜炒熟;
     7  加清水适量,放入青蛙,文火煮半小时
     8 煮熟,加入调味料调味即可,随量食用。
南瓜炒青蛙的制作要诀:若无大蒜,可用薤白代之
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角色名:烈焰暴君
所在服务器:网通区:雷霆帝王
职业:骑士
食材:鸡蛋
菜名:西红柿抄鸡蛋
特点:健胃消食 酸甜可口
原料:鸡蛋5个 西红柿4个 盐一小勺 花椒末1克 味精2克
步骤:
   1 到艾丝本镇的 豺狼人营地狩猎豺狼人战士获得鸡蛋

2  将鸡蛋打碎倒入碗里 搅拌均匀
3  将西红柿切片放进另外的一个碗里 放入 盐 .花椒末. 味精. 搅拌一下就好 注意不要用力太大要不就西红柿就碎了
4   油温到8层熟的 时候倒入鸡蛋煎至金黄 然后倒入西红柿 轻抄即可
5  将西红柿炒鸡蛋成出开吃

练级真辛苦 但别忘了吃饭 我去开饭了哈哈
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