赤诚I

一直在领先,无法被超越.回复 27# 赤诚I

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角色名：音符
服务器： 群雄嗜血
职业：骑士
猪肉炖粉条的做法
１、五花肉切大块；

２、葱、姜切片，花椒、八角备用；

３、锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污；

４、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入五花肉翻炒均匀；

５、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色；

６、加入适量温水没过五花肉，比做红烧肉的水稍多一些即可，大火煮开，小火煮一个小时；

７、粉丝洗净，不必泡软，以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道；

８、将粉条放入锅中，盖上锅盖，大火煮开，小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可。

这个猪肉炖粉条用宽粉最好，没有宽粉用这种粗粉条也行，不能用粉丝。俺买了宽粉，但闻着味儿不对，就用了原来买的粗粉条。据说用土豆粉条最好，俺用的是红薯粉条也很好吃！“猪肉炖粉条，可劲儿造吧

呼圈圈

角色名:鳍棼鹪鳍
服务器：怒焰战斧
职业：骑士

菜系：华利弗地下城
菜名：姜葱炒长螯蟹
食材：长螯蟹
原料：长螯蟹、葱、姜、蒜瓣、辣椒、料酒、淀粉、盐
步骤：
1、捕抓长螯蟹

2、长螯蟹用刷子刷洗干净，拿去蟹壳，去除鳃，然后用刀斩成块，蟹壳不用斩
3、碗里放入淀粉，把斩成块的长螯蟹放入碗里沾上淀粉
4、抖去多余的淀粉，放一旁备用
5、锅里放油烧至7成热时，迅速的放入螃蟹炸至定型
6、把炸好长螯蟹捞出沥油
7、 锅里放入姜蒜、葱白、辣椒爆香
8、然后下炸好的长螯蟹炒一会儿
9、接着放入适量盐和料酒炒均
10、 最后放入少量水和葱段煮至收汁，出锅里撒入葱花即可

machenghao

回复 7# 关键我是你允j


    好喝好喝

公告1刚骗人

回复 37# 傻瓜莲


    解毒药都带

aisilongliqi

角    色：神灬弩
服 务 器：神之召唤
职    业:  游  侠

菜    系:  复仇之地 干煸兔丁
主    料：兔子肉

制作:兔半只500克、鲜花椒100克、豆瓣50克、姜片、蒜瓣100克、八角等大料少许、盐、味精、色拉油、红油、料酒等。制法：将兔洗净并斩成小块，用料酒及少量的盐码味。锅内注油烧至九成熟，下兔块爆炒至半熟，放入花椒、大料、豆瓣、姜片、蒜瓣、红油，煸干炒熟，放入味精起锅。特点：鲜嫩，麻辣，爽口。

重现辉煌

角色名：悦悦
服务器：风云之箭
职业：召唤

菜系：原始海盗洞
菜名：红烧深海鱼
食材：深海鱼
配料：生粉、深海鱼、食用油、葱、姜、蒜、黄酒、豆腐乳及汁、甜面酱、清水
步骤：
1．深海鱼洗净切断撒上适量的生粉,两边摸匀备用.
2．锅内放入适量的食油开中火.
3．锅热后放入生姜片及蒜头煸香,然后放入深海鱼两面煎到微黄色.
4．加入适量的黄酒去腥,加入一块红豆腐乳及一勺的豆腐乳汁、甜面酱一勺,最加入清水(约末过鱼)焖煮.
5．鱼熟开锅盖收干汤汁放入葱花即可装盘.

R2player维尼

个人感觉十楼的比较有意思，菜也好吃

我悄悄来了

菜谱111111
角色名：I英勇无敌I
服务器：风云之剑
职业：召唤



菜系：复仇者之地
菜名：吃了你还想吃
食材：野猪