葛亮兄

角色名：葛亮兄
服务器：战魂无畏
职业：骑士

食材：吉拉卡羊

菜名：延边羊肉串

特点：啤酒最要好的朋友，今天你想吃什么？吃串吧

原料：羊肉、洋葱、红梅鸡粉，黑胡椒,白胡椒，料油，鸡蛋，牛肉粉，黄豆面、辣椒面、花椒面，芝麻，芝兰末，盐。。。

步骤：1，到黑土镇东北边精灵神殿附近抓吉拉卡羊



吉拉卡羊肥大，下面制作方法是以5斤羊肉为例

2，羊肉剔去白色的筋，切成小肉块，最好是肥瘦相间的肉块 这样比较香

3，洋葱或小毛从半斤切碎,红梅鸡粉两勺(不要放鸡精)嫩肉粉一小勺,黑胡椒,白胡椒各一小勺,料油两勺,料水两勺,鸡蛋两个,(肉多可以多放一个)大喜大两勺(全名牛肉大喜大,也叫牛肉粉)黄豆面少许,以上材料放在切好的羊肉里和均,腌制30分钟，
注意:千万不要放盐,大蒜.味精,十三香.放盐容易变黑,放大蒜变味,十三香味道太杂.这只是腌制的,等烤的时候还有其他调料（辣椒面、花椒面，芝麻，盐等）

4，将腌好的羊肉抖去表面的调料，穿在竹签或铁丝上，注意肥肉的搭配；



5，穿好的羊肉可以放在烤箱里烤制，最好是炭火；



6，做好调料等肉串烤熟，调料需要辣椒面、芝麻，花椒面，芝兰末，盐等材料做，每家都有自己的独门秘方，我老公就不吃芝兰末





常年在外奔波，最想吃的就是家乡的延边羊肉串

xinghuan

角色名：高城 所在服务器：电信区/霸者苍穹 职业:刺客
菜名:红扒熊掌
食材:白熊
原料:熊掌1000克(右前掌一只)、冬笋30克、冬菇30克
特性：熊掌形状整齐、质地软烂，色泽红亮
制作工序:
         一:到无名洞捕熊.温馨提醒:无名洞天气寒冷,怪物异常凶猛,想去抓熊的朋友多穿点衣服带好武器装备在去吧

         二:把熊掌放入汤锅用小火煮,煮到用手能拔下毛时，捞至温水中拔去毛，再用手搓去表皮的黑膜，剥去掌底粗皮洗净备用.
         三:初步加工好的熊掌放到蒸笼中蒸八成熟取出，待凉后，由熊掌的掌背处开四道口，剔出骨，再将熊掌放在碗内(掌面朝上)加鸡汤、酱油、白糖、花椒水，味精、葱段、姜块，再放屉内蒸烂后，取出葱段，姜块.
         四:锅内放猪油1两，油热时，添少许鸡汤、放入冬笋、冬菇、火腿片，再把蒸烂的熊掌拖入锅内，煨5分钟，勾芡淋明油翻个出勺即成。
      
         是不是想流口水啊!  呵呵 再配一杯芒果汁
    仅供娱乐!关爱动物  人人有责

dizhu7071

我的名字怎么没有显示出来 是为了保证我的隐私 还是我回复的问题啊

dizhu7071

回复 1# **琦里寒

角色名：**y乄梨落 所在服务器：电信区/不败利刃 职业：召唤师
食材：羊肉
菜名：羊肉冬瓜粉丝汤
特点：清鲜爽口 香而不腻 而且还有益气补虚、利水消肿、润泽肌肤的功效哦。可谓是养生食补佳品。
原料：羊肉300克 冬瓜400克 粉丝150克 盐9克 鸡精3克 生抽少许 料酒一勺 十三香2克 大料胡椒粉少许 葱姜适量
步骤
1、去精灵神殿附近抓羊

2、将食材清洗干净，羊肉切薄片，冬瓜去皮切片备用
3、将羊肉放入器皿中加入葱段姜两小片，适量料酒鸡精十三香，少许盐腌制15分钟。使羊肉去膻入味。
4、锅中放入少许油，烧热放入葱花炝锅改小火放入切好的冬瓜片，加入少许生抽迅速翻炒30秒。往锅里注入清水做汤。放入姜丝大料盐。
5、待煮沸后放入腌好的羊肉片{腌制时用的葱姜等不要放进来}煮沸至羊肉8分熟。
6、加入粉丝，待粉丝煮熟后加入味素关火。
7、依个人口味加适量胡椒粉，香菜末即可出锅【喜欢吃香油的朋友还可以淋少许香油味道更佳哦】