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回复 11# 爱迪生..


    忘了打上自己我名字了.  角色名:找寻   电信区/霸者苍穹  职业 :精灵

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回复 13# 冰城小月


    这个是道名菜啊

相传在三国时期,刘备、关羽、张飞这三人聚于皇榜之下,结义于桃花园,祭罢天地,复宰牛设酒,聚乡中勇士,得三百余人,就桃园中痛饮一醉,大鱼大肉痛快一番!期间有个姓张的厨子负责烹饪,他有一手绝活就是炭火烤鱼,醇和味美、鲜上加鲜!刘备等大喜,酒肉过后士气大振,刘备挥刀盟曰:“汝等烹饪有佳,当记头功”后刘备登基,定烤鱼为蜀国国菜!三国三结义烤鱼由此而来!另据传说,诸葛亮一生酷爱此种烤鱼。所以民间也有称其为"诸葛烤鱼"的说法。

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回复 5# 冰城小月


    这个小时候常吃  那时候最爱吃的就是五香兔头了  超喜欢
    后来就不吃了  因为自己养过小兔子就没有在吃过了

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本帖最后由 老佛爷 于 2012-4-27 07:06 编辑

网通:雷霆帝王
角色名:卩灬倾乄城
职业:刺客
食材:吉拉卡羊
菜名:烤全羊
特点:蒙古族传统食物,流行于内蒙古、新疆,是新疆最名贵的菜肴之一
原料:嫩羊一只
配料:烤制用料—植物油、水(适量)、胡椒粉(4两)、辣椒粒(适量,带籽的那种)、姜粉(2两)、盐(4两)、葱(半斤)、蒜(5头)、不去皮姜(2两)、红糖(2两)、老抽(7两)、木炭(适量) 、铁钎(自制)、烤架
      蘸料—孜然、盐、辣椒粉、按4:1:2的方式配
步骤:1.到精灵神殿抓一只吉拉卡羊

2、将配料按原始比例调配在一个料盆内....备烤用...醮料四两左右就足够用....事先配好;

3、木炭烧热;

4、将羊用铁钎穿起..头部用铁丝绑在铁钎上;

5、将料均匀的用毛刷(烤制时刷料用)刷在嫩羊上..涂一层植物油....前腿与后腿部分用刀按羊肉纹理划几个口子....将料刷在里面;

6、烤制时每五至十分钟翻一次面。

7、烤制好后,直接放在铺上一次性餐布的石台上,备水果刀和叉子,手套,用刀切羊肉,醮料吃,喝啤酒,吃羊肉,人生一大快事
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回复 12# **琦里寒


  是啊 但是就第一个字母S是大写的 后面的三个字母都是小写的 怎么显示不出来啊 我发了两遍呢

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回复 3# dizhu7071


    SE   XY?
请勿在论坛发私人信件给我,一切个人资料请去官网客.服中心在线咨询内提交!谢谢合作!

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角色名:高城 所在服务器:电信区/霸者苍穹 职业:刺客
  6楼的红扒熊掌不错 看着都有食欲.貌视还是很有爱心的嘛.

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角色名:**y乄梨落 所在服务器:电信区/不败利刃 职业:召唤师
食材:羊肉
菜名:羊肉冬瓜粉丝汤
特点:清鲜爽口 香而不腻 而且还有益气补虚、利水消肿、润泽肌肤的功效哦。可谓是养生食补佳品。
原料:羊肉300克 冬瓜400克 粉丝150克 盐9克 鸡精3克 生抽少许 料酒一勺 十三香2克 大料胡椒粉少许 葱姜适量
步骤
1、去精灵神殿附近抓羊

2、将食材清洗干净,羊肉切薄片,冬瓜去皮切片备用
3、将羊肉放入器皿中加入葱段姜两小片,适量料酒鸡精十三香,少许盐腌制15分钟。使羊肉去膻入味。
4、锅中放入少许油,烧热放入葱花炝锅改小火放入切好的冬瓜片,加入少许生抽迅速翻炒30秒。往锅里注入清水做汤。放入姜丝大料盐。
5、待煮沸后放入腌好的羊肉片{腌制时用的葱姜等不要放进来}煮沸至羊肉8分熟。
6、加入粉丝,待粉丝煮熟后加入味素关火。
7、依个人口味加适量胡椒粉,香菜末即可出锅【喜欢吃香油的朋友还可以淋少许香油味道更佳哦】
我是回族,所以也特别将这道菜献给回族的朋友们
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本帖最后由 11鬻 于 2012-4-27 07:28 编辑

游戏名:天堂丨絕忘
服务器:霸者苍穹
职业:精灵
菜名:干锅兔子肉
食材主料:兔子肉
铺料:土豆
佐料:鸡精、白糖、料酒、生抽、豆瓣、干海椒、干花椒、海椒面、花椒面、孜然粉、姜、葱、蒜、芝麻、碎花生仁

特点:兔肉不但营养丰富,而且是一种对人体十分有益的药用补品。俗话说,“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,兔肉含量含蛋白质高达70%,比一般肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。
1 味甘,性凉。能补脾益气,止渴清热。
2 含丰富的蛋白质,较多的糖类,少量脂肪(胆固醇含量低于多数肉类)及硫、钾、钠、维生素B1、卵磷脂等成分。
3 用于脾虚气弱或营养不良,体倦乏力;脾胃阴虚,消渴口干,胃肠有热,呕逆,便血。

美食步骤:
1.到黑土抓兔兔~~


2、看~打到包包里的兔子肉,将兔肉洗净、切块、焯水


3、将土豆去皮后切成块,放入四成热的油锅中炸至成熟且表皮略硬时,捞出;

4、兔肉斩成小块,用盐、姜葱汁、料酒腌渍入味后,下入热油锅中炸至外酥内嫩且熟时,捞出;

5、炒锅置火上,倒入色拉油烧热,放入干辣椒、花椒、姜片、蒜片、葱节炝香,再放点豆瓣炒香出色;

6、放入兔肉块、土豆块,烹入料酒,掺入少量鲜汤,调入盐、白糖、味精、鸡精、孜然粉,炒至水分将干且入味后,撒入芝麻和熟碎花生仁,起锅装入一生铁锅内,干锅兔即成。
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当然啦~吃完后可以再配个芒果汁,那可是香甜可口,回味无穷哦~


PS:
1、铺料选用土豆这种含水量较少的原料,有利于保持菜肴干香滋润的特点。
2、制作时使用色拉油、菜油,还可用加有香料、豆瓣炒过的老油、使成菜具有五香味、
3、制作干锅兔时宜使用中火,须将菜肴的汁水收干,使兔肉变得干香滋润,并且孜然粉加得较多。
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