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 红烧格鲁姆
角色名:燃烧吧丶赤诚 
服务器:群雄嗜血 
职业:骑士 
 
主料 
格鲁姆半只         香葱两条 
姜块三块        青蒜一条 
干辣椒四至六颗        八角1颗 
调味料:        十三香适量 
生抽        老抽 
盐        冰糖5小颗 
黄酒 
 
 
红烧格鲁姆  的做法步骤 
1. 0材料图,我这里放了鲜笋和香菇,建议不要放鲜笋,香菇可以放。 
2. 0温水下格鲁姆块煮至水开,把格鲁姆肉盛出用凉水冲洗干净备用。 
3. 0锅内下油,格鲁姆肉含油量不高,可以多放一点油。把香葱,姜块丢下去爆香 
4. 0再把格鲁姆肉倒入炒香,倒入黄油烹制片刻。 
5. 0倒入凉水,水量刚没过格鲁姆肉块,放入十三香,干辣椒,八角,盐,生抽,老抽,大火烧开后转小火烧。 
6. 0烧至汁剩下两成的时侯,投入青蒜白翻炒一分钟。熄火,把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘。 |   
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