返回列表 发帖

【活动】缤纷肆:食神大 比拼第二季:舌尖上的石墨岛

本帖最后由 客服龙骑士 于 2013-9-16 08:43 编辑


作为一个美食家,食物的美妙味感固然值得玩味,但是食物是从哪里来的?毫无疑问,我们从大自然中获得所有的食物,在我们走进厨房,走向餐桌之前,先让我们回归自然,看看她给我们的最初的馈赠。

活动时间:2013年9月18日~2013年10月18日
活动范围:全区全服
活动内容:
1、玩家在官方论坛-综合讨论区里回复活动贴的形式参与活动。
2、每位参与活动的玩家需要填写玩家的角色名、所在服务器、职业。并将参与活动的自己所做出来的“美味”的制作工序按照范例(菜系、菜名、食材、原料、制作工序、与食材的合影截图,菜的完成照片)填写在帖子里进行回帖。
3、在各位玩家制作出来的“美食”中我们将评选出创意奖2名,恶搞奖5名,美味奖20名。同时玩家可以在“品尝”“美食”后留下自己对某个菜的点评(记得点评的时候别忘记写上角色名,服务器名称哦~),我们会在玩家们的点评中挑选出10个有趣及内容上佳的点评,评选出10名食客奖给予奖励。
4、本次活动最终解释权归北京联众电脑公司所有。
5、菜系为食材产地。

活动奖励:


范例1
角色名:XXX
服务器:XXX
职业:XXX


菜系:阿克拉岛
菜名:姜葱鱼头蟹
食材:鱼头蟹
原料:鱼头蟹、葱、姜、盐、胡椒粉、绍酒、水淀粉、白糖
步骤:
1.抓捕鱼头蟹


2.将鱼头蟹洗净祛除心肺腮等赃物斩成小件
3.用胡椒粉、绍酒腌渍放入干淀粉拍均匀
4.葱切段,姜切丝
5.锅烧热,倒入油,油温七成热倒入鱼头蟹
6. 将鱼头蟹炒至两面金黄捞出待用
7. 锅内留底油放入葱姜煸炒出香味
8. 倒入鱼头蟹煸炒加入盐、白糖、绍酒调味用水淀粉勾薄芡
9. 撒入香葱段即可出锅

范例2
角色名:XXX
服务器:XXX
职业:XXX


菜系:复仇者之地
菜名:穿过你的黑发的我的手
食材:野猪
原料:野猪蹄(300g)、海带(200g)、油(适量)、盐(适量)、香叶(适量)、花椒(适量)、姜(适量)
步骤:
1. 猎捕一头野猪,把猪蹄煮熟切成块


2. 海带海带浸泡20分钟,切成块
3. 将猪蹄,海带,调料放入高压锅中
4. 高压锅压制10分钟即可
附件: 您需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号?注册

本帖最后由 血月66 于 2013-9-18 02:44 编辑

回复 1# **巫妖王

角色名:血月66
服务器:风云再起
职业:游侠

菜系:原始海盗洞
菜名:红烧深海鱼
食材:深海鱼
配料:生粉、深海鱼、食用油、葱、姜、蒜、黄酒、豆腐乳及汁、甜面酱、清水
步骤:
1.深海鱼洗净切断撒上适量的生粉,两边摸匀备用.
2.锅内放入适量的食油开中火.
3.锅热后放入生姜片及蒜头煸香,然后放入深海鱼两面煎到微黄色.
4.加入适量的黄酒去腥,加入一块红豆腐乳及一勺的豆腐乳汁、甜面酱一勺,最加入清水(约末过鱼)焖煮.
5.鱼熟开锅盖收干汤汁放入葱花即可装盘.
附件: 您需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号?注册
我是来刷积分的!!坑爹的验证码!!

TOP

哇 我是第一个啊
我是来刷积分的!!坑爹的验证码!!

TOP

服务器:傲视独步
角色名:zs1314
职业:骑士
菜系:复仇之地
菜名:蒸熊掌
食材:熊掌
主料:熊掌  辅料:人参(15克) 鹿茸(1克) 调料:大葱 姜 蜂蜜 酱油 黄酒 盐 味精 花椒 淀粉 香菜
步骤:
1.抓捕棕熊

2.将熊掌砍下去毛
3.将葱姜切断放到高压锅蒸到6分熟后在放入花椒,黄酒酱油。
4.蒸到到8分熟后送高压锅中取出,进行油炸,使熊掌变金黄色后,把熊掌摆到盘子里。
5.用人参和鹿茸熬成的汁加上淀粉,蜂蜜,盐,味精勾芡后,将金黄色的汁一层一层的泼在熊掌上,一道美味的菜就可以品尝了。
附件: 您需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号?注册

TOP

服务区:风云再起
角色名:000韚乄韐000
职业:游侠

菜系:拜伦领地
菜名:麻辣兔肉
食材:兔子
原料:兔肉(500G),八角(一颗),花椒(15g),香叶(几片),姜(几片),辣椒红油(100g),盐(5g),白糖(5g),草果(一个),
桂皮(一片),干辣椒(50g),蒜(几颗),蚝油(20g),酱油(15g),油(50g)
步骤:
1.抓捕兔子

2.兔肉洗净砍小块,放少许酒和盐腌制15分钟
3.姜和蒜洗净备用
4.姜和蒜洗净备用
5.锅内放油把姜和蒜爆香后放入兔肉翻炒
6. 炒制肉变色,微黄色
7.放入所有香料和干辣椒,小火煸炒
8.放入白糖、酱油、蚝油、红油炒香
9.期间放少许水煨制几分钟,再慢慢把水煨干,也可以撒上炒香的芝麻
10. 放水煨制可以入味,肉质也没有那么干
附件: 您需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号?注册

TOP

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

TOP

本帖最后由 关键我是你允j 于 2013-9-18 07:57 编辑

角色名:M丶纯纯
服务器:傲视独步
职业:精灵


餐桌上不可少的就是汤啦  饭桌上的汤是个学问哦。

《红楼梦》里有一段王熙凤的话:“......你要我收下这个东西,须先和我说明白了。要是这么含着骨头露着肉的,我倒不收。”这里的含着骨头露着肉,就是说犹豫不决、含混不清、吞吞吐吐的。秋季是喝汤进补的好时节,现在我们来自己动手煲一道R2的美味滋补汤哦!~


菜系:阿克拉岛
菜名:人参爱上鱼
食材:千年参、鱼头蟹
原料:鱼头蟹500g、千年参一棵、枸杞、黄酒、姜片葱段适量、胡椒粉、盐5克、米醋5g、清水适量。
步骤:
1.抓取人参还有鱼
2 . 将鱼刮鳞 开膛刨肚 取肝挖心去肠 有的鱼内壁有层黑色的膜也要去干净,不然是苦的
3 . 鱼排洗净,和人参、姜片葱段一起加入清水煮到沸腾
4 . 打去浮沫,加入黄酒,
5 . 出锅前5分钟,加入枸杞,胡椒粉、盐调味
6 . 大功告成~~~

还可以依据自己的口味加点米醋哦~。
附件: 您需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号?注册

TOP

本帖最后由 machenghao 于 2013-9-20 07:15 编辑

角色名:M丶娜娜
网通区:傲视独步
职  业:精灵

猴脑是中国珍贵的传统食材,八珍之一。猴脑多以生食,将活猴的头骨击碎,用银勺挖出脑髓,即可食用。
菜系:阿克拉岛
菜名:英雄难过猴脑关
食材:活猴子一只
原料:齐天大圣一只,非常简单。
生吃猴脑的步骤《1》一个中间挖洞的方桌,几个人围桌而坐,桌子上面有个洞。中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大,正好容一只猴子的头伸出。
生吃猴脑的步骤《2》一只非常可爱的猴子牵出,因为这是专门食用的猴儿,头比较大。
生吃猴脑的步骤《3》猴儿的头顶从小洞中伸出,把猴子的头用金属箍住,并且箍的非常紧,用小锤轻轻一敲,头盖骨应声而落。猴的脑部就完全裸露在
食客们的面前。
生吃猴脑的步骤《4》 用汤匙升向红白相间的猴脑,随着桌下垂死猴子一声惨叫,拉开了生食猴脑惨状的序曲,,,,,,,,,,,,
      咳咳。。。只有你想不到的,没有我不会做的!!!这是我的菜,你敢吃嘛!!!?
附件: 您需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号?注册

TOP

本帖最后由 Admin绵羊男 于 2013-9-22 09:43 编辑


角色名:安全卫士110
服务器:群雄嗜血
职业:召唤师
菜名:阿兔烹小龙
看俺用魔法煮熟你

基本特点 味清淡,鲜香基本材料 续断、料酒各10克,生黄芪30克,南蛇(蟒蛇)肉500克,生姜9克,胡椒粉0.1克。盐、葱、猪油、味精适量【制作方法】
1、将蛇斩去头尾,剥去皮除内脏,洗净切成3厘米长、1.5厘米宽的片。生姜切成片,葱切成段。
2、续断、黄芪先用冷水洗去浮灰杂质,切片,放入砂锅,用清水浸泡,煎熬浓汁。
3、将锅炒热下猪油30克,油至七成熟时,下入蛇肉翻炒,烹入料酒,盐,然后将蛇肉倒入砂锅内,加入姜片、葱段,用小火炖1小时,拣去葱姜、药渣,加入胡椒粉、味精,调好口味,稍煮一下即可食用。
【本品特点】
味清淡,鲜香。功用为补虚,散寒祛湿,驱风通络。用于风湿性关节炎、湿痹、寒痹、坐骨神经痛、四肢麻木等症,对风湿性心脏病患者,有辅助治疗作用。
附件: 您需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号?注册
千羽onlineQQ:1160110523、网游公会欢迎您的加入,QQ群225175097。

TOP

本帖最后由 她的之右 于 2013-10-6 12:30 编辑

角色名:叶灬
服务器:群雄嗜血
职业:精灵
精灵姐姐:“给我乖乖的小熊!精灵魔法降服你!我引用无穷的古代祭坛法力!

小白熊:“俺服啦,俺服啦!

精灵姐姐:“快到碗里来!
小白熊:“哦....

有爱的菜啊,有木有?



菜名:艾斯本情调红烧熊肉(((国家保护动物只有R2里能品尝哦)))菜系:艾斯本情调千千万
步骤1:让狗熊到锅里来,先给它起个带头作用
步骤2:骗狗熊吃咸盐味素,入味!
步骤3:用狗熊家wifi下电影,卡他的网,然后....哼哼....趁它不注意,把它丢到锅里去!
步骤4:在它醒过来前,刷上酱料!
步骤5:请伊芙利特一吃红烧狗熊肉,{:哎,我说,伊芙利特大哥,给俺当保镖吧、、、、、}
具体配料:红烧熊肉 原料 熊肉3000克,2000克,猪肘子500克,熟火腿250克,净虾肉250克,猪肥膘肉100克,海米15克,鸡汤5000克,油菜心1000克,白萝卜1000克,盐10克,味精10克,料酒15克,胡椒粉少许,甘草5克,糖色25克,葱段250克,姜片100克。 制法 鸡和肘子洗刮干净剁成大块。海米放一碗内,用开水泡上。取葱二段、姜一片撕碎放碗内,加适量清水泡成葱姜水。白萝卜雕刻成坐式熊猫状。净虾肉去薄皮,与猪肥膘肉用刀背砸成泥茸状。油菜心用开水锅烫好,冲凉备用。将剁好的鸡、肘块用开水煮透,捞出冲洗干净。备一大铝锅,放入鸡、肘块、海米(连汤)、甘草、葱段(50克)、姜片(25克),加清水烧开,撇净沫子,熬成浓汤。将虾肉茸放小盆内,加入盐(2.5克)、味精(2.5克)、料酒(25克)及泡好的葱姜水用力搅打上劲成胶质状。将熊肉码一竹算子上,上盖一竹算子并用筷子别牢,放入铝锅中,加入凉水,烧开五六分钟后,倒出水,再加水烧开,如此将熊肉出水3次(每次出水后,要用凉水冲泡一会,以去腥气味),然后再用鸡汤、葱段(150克)、姜片(50克)、料酒(75克)分3次将熊肉熄仰至15分钟。备大砂锅一个,锅底垫放一竹算子,将熊肉同竹算子一起放入,然后将煮汤的鸡、肘块、海米、甘草、熟火腿、葱段(100克)、姜片(50克)码在上面,倒入煮好的浓汤,上火烧开,再下入盐、料酒(75克)、胡椒粉、糖色调好味,改小火煨三四小时,至熊肉糯烂。将搅拌好的虾肉茸蒸成V个大小一致的虾饼。油菜心用少量的汤烧熄一下。去掉烧煨熊肉的配料,取出熊肉,去掉算子,翻拍在大盘内;盘内一端配雕刻好的熊猫,四周摆上虾饼,菜心镶配熊肉。将砂锅内的汤汁收浓,加入味精,浇在熊肉及菜心上即成。 特点 此菜为川菜中的名撰佳肴。成菜汁色红亮,熊肉糯烂,汁味醇厚,极富营养。
附件: 您需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号?注册

TOP

返回列表