关键我是你允j

角色名：M丶纯纯
服务器：傲视独步
职业：精灵


餐桌上不可少的就是汤啦  饭桌上的汤是个学问哦。

《红楼梦》里有一段王熙凤的话：“......你要我收下这个东西，须先和我说明白了。要是这么含着骨头露着肉的，我倒不收。”这里的含着骨头露着肉，就是说犹豫不决、含混不清、吞吞吐吐的。秋季是喝汤进补的好时节，现在我们来自己动手煲一道R2的美味滋补汤哦！~


菜系：阿克拉岛
菜名：人参爱上鱼
食材：千年参、鱼头蟹
原料：鱼头蟹500g、千年参一棵、枸杞、黄酒、姜片葱段适量、胡椒粉、盐5克、米醋5g、清水适量。
步骤：
1．抓取人参还有鱼
2 . 将鱼刮鳞 开膛刨肚 取肝挖心去肠 有的鱼内壁有层黑色的膜也要去干净，不然是苦的
3 . 鱼排洗净，和人参、姜片葱段一起加入清水煮到沸腾
4 . 打去浮沫，加入黄酒，
5 . 出锅前5分钟，加入枸杞，胡椒粉、盐调味
6 . 大功告成~~~

还可以依据自己的口味加点米醋哦~。

关键我是你允j

回复 8# machenghao


    我觉得这道菜贵在他的营养价值。

   我们中国人有一种观念是吃啥补啥。因此，人们习惯吃动物的脏器来补益自己的器官，对动物的五脏六腹无所不吃。在南方有一些人有吃猴脑的习惯，尤其认为活的猴脑营养价值很高，人吃了能起到补脑的作用。

   现实生活中猴脑的昂贵价格让人却步，但是在R2当中不仅吃的是猴脑还是齐天大圣的猴脑，

   这道菜我觉得是最值得品尝的。