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角色名:**y乄梨落 所在服务器:电信区/不败利刃 职业:召唤师
食材:羊肉
菜名:羊肉冬瓜粉丝汤
特点:清鲜爽口 香而不腻 而且还有益气补虚、利水消肿、润泽肌肤的功效哦。可谓是养生食补佳品。
原料:羊肉300克 冬瓜400克 粉丝150克 盐9克 鸡精3克 生抽少许 料酒一勺 十三香2克 大料胡椒粉少许 葱姜适量
步骤
1、去精灵神殿附近抓羊
2、将食材清洗干净,羊肉切薄片,冬瓜去皮切片备用
3、将羊肉放入器皿中加入葱段姜两小片,适量料酒鸡精十三香,少许盐腌制15分钟。使羊肉去膻入味。
4、锅中放入少许油,烧热放入葱花炝锅改小火放入切好的冬瓜片,加入少许生抽迅速翻炒30秒。往锅里注入清水做汤。放入姜丝大料盐。
5、待煮沸后放入腌好的羊肉片{腌制时用的葱姜等不要放进来}煮沸至羊肉8分熟。
6、加入粉丝,待粉丝煮熟后加入味素关火。
7、依个人口味加适量胡椒粉,香菜末即可出锅【喜欢吃香油的朋友还可以淋少许香油味道更佳哦】
我是回族,所以也特别将这道菜献给回族的朋友们
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