午夜狂战

玩家：ReasonXz缘  
所在服务器：战魂无畏
职业：战士

食材：吉拉卡羊

菜名：烤吉拉卡全羊
特点：色泽黄红、油亮，皮脆肉嫩，肥而不腻，酥香可口，别具风味。
原料：吉拉卡羊一只、千年参根、冰糖、酱油、盐，味精，胡椒粉。
步骤：1、到精灵神殿抓吉拉卡羊。2、将吉拉卡羊宰杀，用 80～90℃的开水烧烫全身，趁热煺净毛，取出内脏，刮洗干净，然后在吉拉卡羊的腹腔内和后腿内侧肉厚的地方用刀割若干小口。3、羊腹内放入葱段、姜片、花椒、大料、小茴香末，并用精盐搓擦入味， 羊腿内侧的刀口处，用调料和盐入味。4、将羊尾用铁签别入腹内，胸部朝上，四肢用铁钩挂住皮面，刷上酱油、糖色略凉，再刷上香油。5、将全羊腹朝上挂入提前烧热的烤炉内，将炉口用铁锅盖严，并用黄泥封好，在炉的下面备一铁盒，用来盛装烘烤时流出的羊油，大约 3～4小时，待羊皮烤至黄红酥脆，肉质嫩熟时取出。6、食用时先将整羊卧放于特制的木盘内，羊角系上红绸布，由琦里寒和龙骑士抬至餐室请广大玩家欣赏后，由龙骑士将羊皮剥下切成条装盘，再将羊肉割下切成厚片，羊骨剁成大块分别装盘，配以葱段、蒜泥、面酱、荷叶饼，并随带太刀上桌，尽可开怀畅饮。服务员琦里寒、龙骑士别流口水了，上酒..........