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回复 1# **琦里寒
角色名:煙圈。所在服務器:网通区/盛世龙威。职业:游侠
食材:野猪肉。菜名:香辣肉丝。特点:色泽红润,酸甜香辣,蒜味浓郁,健脾开胃,增进食欲。
原料:朝天椒8个,野猪里脊肉400克,水淀粉10克,香菜80克,一个鸡蛋的蛋清,蒜,姜,葱适量,调料;香油,鸡精,醋,老抽,生抽,盐,糖,料酒。
步骤:1,首先带着你的武器去艾斯本镇门外去猎杀野猪。那天我就是带着猎枪去的,一枪把这200多斤的家伙撂倒了,先声明我可不是偷猎的。
回家宰杀完,取野猪的里脊肉[肉嫩,瘦肉多好吃]洗净切成细丝,如图:,再把香菜叶子去掉切成段,干得辣椒用水泡会切成辣椒丝,在把葱姜蒜切成丝,这样前期工作就完成了。
2,将炒锅里加入适量的油当油温6成热的时候,先放入少量花椒炸香捞出,放入肉丝炒到5成熟捞出,炒锅另起,油温六成热放入葱姜蒜丝辣椒丝爆香,放入滑好的肉丝翻炒匀放入生抽和老抽少许,然后放入香菜翻炒,最后倒入对好的汁(生抽、盐、醋、糖、鸡精、少许水淀粉)淋上香油,翻炒均匀即可。这样我的香辣肉丝就可以出锅庄盘了怎么样?有食欲吗?喝酒的再来点啤酒,注意可别酒驾啊,不喝酒来点R2的特有饮料,芒果汁。最后祝大家五。一节日快乐 |
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