标题: 猪肉炖粉条 [打印本页]

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作者: AOAOXFD    时间: 2013-9-24 09:23     标题: 猪肉炖粉条

角色名：音符
服务器： 群雄嗜血
职业：骑士
猪肉炖粉条的做法
１、五花肉切大块；

２、葱、姜切片，花椒、八角备用；

３、锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污；

４、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入五花肉翻炒均匀；

５、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色；
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６、加入适量温水没过五花肉，比做红烧肉的水稍多一些即可，大火煮开，小火煮一个小时；

７、粉丝洗净，不必泡软，以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道；

８、将粉条放入锅中，盖上锅盖，大火煮开，小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可。

这个猪肉炖粉条用宽粉最好，没有宽粉用这种粗粉条也行，不能用粉丝。俺买了宽粉，但闻着味儿不对，就用了原来买的粗粉条。据说用土豆粉条最好，俺用的是红薯粉条也很好吃！“猪肉炖粉条，可劲儿造吧
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作者: 客服龙骑士    时间: 2013-9-24 11:43

您好，非常感谢您对我们活动的响应，但是您应该在我们官网论坛活动公告中进行回复，祝您游戏愉快。

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